魚がぜいたく品になる未来 日本が中国などに「買い負ける」日(画像あり)

1 : 2021/05/12(水) 08:09:29.84 ID:OFm0usF00


「安いニッポンが続くと、庶民の味方だった刺し身に、
手が届かなくなる日が来るかもしれない」

BNPパリバ証券の河野龍太郎チーフエコノミストはそう危惧する。

水産庁の年次報告「水産白書」によると、
「買い負け」という言葉が話題になったのは、2003年ごろのこと。

この頃から欧米やアジアで健康志向が高まり、
和食ブームで高級食材としての魚の需要が急増。
その結果、水産物が高値で取引されるようになり、
同水準の価格を出せない日本の業者が
買い付け競争に敗れて思うように魚を調達できないようになっていた。

魚の需要増、中国で9倍、インドネシアで4倍

水産大手マルハニチロによると、
2017年の水産物の価格は03年に比べて6割ほど高くなった。
ひとえに世界的な需要が高まったためだ。

タイの日本食チェーン 
3000円弱のホッケ定食が一番人気

日本では900円のホッケの定食が、3倍の価格だった。
にもかかわらず、タイ人の間で一番人気だったのだ。
タイの成長スピードを間近で感じたという。 

画像
レス1番の画像サムネイル

https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00087/042200217/

2 : 2021/05/12(水) 08:10:26.50 ID:2RYemJGl0
さかなくん「ギョギョギョー」
6 : 2021/05/12(水) 08:11:55.49 ID:YH5jcVND0
>>2
綾瀬西高
3 : 2021/05/12(水) 08:11:36.45 ID:XcI/44440
馬鹿が世界中に寿司を広めたおかげで魚価が上がった。
20 : 2021/05/12(水) 08:16:59.87 ID:lrHvTy1m0
>>3
ほんこれ
34 : 2021/05/12(水) 08:21:02.60 ID:rtZYYpGO0
>>3
別に誰も広めてないだろ
勝手に広まっただけじゃん
46 : 2021/05/12(水) 08:26:50.64 ID:/Mm8wd190
>>3
ヨーロッパの寿司屋はだいたい中国人が
経営と調理してたな。
だから酢飯じゃなくて、ただのおにぎり。
それにサーモンのっけてた。
4 : 2021/05/12(水) 08:11:38.05 ID:3BeS2SVj0
ぼくのおちんちんもイサキです!
5 : 2021/05/12(水) 08:11:51.31 ID:jVHU0Er20
魚ってすでに肉より高いだろ
7 : 2021/05/12(水) 08:11:56.84 ID:fMXJblDB0
10倍の人口、それだけの需要があるわけで
島国だからって平均より上の給与水準になる、イギリスとかになるか
それとも沖縄みたいに最低時給が本土の平均より落ちるか
8 : 2021/05/12(水) 08:12:44.31 ID:txh7u5n20
黒潮曲げようぜ
9 : 2021/05/12(水) 08:13:01.88 ID:XIZCe1cj0
サンマの味を教えたやつ
10 : 2021/05/12(水) 08:13:11.33 ID:I/+JouyE0
養殖技術あるしないない
11 : 2021/05/12(水) 08:13:12.86 ID:L/ZJXspO0
バラムツの美味さを伝えてあげなさい
12 : 2021/05/12(水) 08:13:41.90 ID:wIRbS3AH0
gあたりでみたら、今でも充分高級品でしょ
13 : 2021/05/12(水) 08:13:54.29 ID:+0ug1qLr0
支那向けに核配備すればいつまでも美味しいサンマが食べられる
14 : 2021/05/12(水) 08:14:13.73 ID:xwVYRZ0T0
毒あるフグとか海外では食えるんかな
15 : 2021/05/12(水) 08:14:15.11 ID:yvwq/FuV0
養殖に全力でいけ
16 : 2021/05/12(水) 08:14:17.30 ID:T8G+NuF50
susiだの言いつつ調子乗って日本食広めたらこれだよ
31 : 2021/05/12(水) 08:20:37.35 ID:kVeEuaWN0
>>16
日本食はまずい健康に悪いとパヨクにでも宣伝してもらうべきだったなw
17 : 2021/05/12(水) 08:14:29.38 ID:ZZJ2GMpY0
鮎だけでいいや
22 : 2021/05/12(水) 08:17:51.92 ID:cu0owq/d0
>>17
いや鮭高いやん
18 : 2021/05/12(水) 08:15:15.15 ID:xhTNOa/D0
未来ってなんなんや
19 : 2021/05/12(水) 08:16:05.10 ID:9/yyLpbV0
海洋資源を根こそぎ取りまくってる中国どうにかしろよ
21 : 2021/05/12(水) 08:17:11.93 ID:eiDhv6an0
魚もだけど肉もヤバいぞ
今豚肉やら欧州で買いまくってて、日本への輸入が激減しとる。
24 : 2021/05/12(水) 08:18:52.68 ID:BJxmTyye0
>>21
そんなに心配なら畑のお肉でも食っとけよハゲ
日本の資金力で肉すら買えない時代とかきたら、もう世界が半壊してるレベルだわ
23 : 2021/05/12(水) 08:18:17.97 ID:g7JTprWA0
魚高くなるか…
覚悟はできてる
25 : 2021/05/12(水) 08:19:08.63 ID:90gT044q0
刺身が庶民の味方ってなんだよ
26 : 2021/05/12(水) 08:19:16.16 ID:HC9dvP4c0
クジラ食えばいい
27 : 2021/05/12(水) 08:19:18.50 ID:2wlWu7CF0
みんなで海釣り行こうぜ!
28 : 2021/05/12(水) 08:20:00.19 ID:HC9dvP4c0
日本だとサバの評価低すぎ
29 : 2021/05/12(水) 08:20:01.58 ID:8QqjXjEJ0
盛者必衰
30 : 2021/05/12(水) 08:20:13.91 ID:o0GVwa8B0
イカ高くなったよな
エースコックがイカ焼きそばやめたくらい
復活して値段上昇w
32 : 2021/05/12(水) 08:20:48.64 ID:hRi9wIJB0
大丈夫、安心汁!
納豆だけは世界広しといえども日本人しか食わないから
植物性タンパク質だけは確保できるぞ!!
33 : 2021/05/12(水) 08:21:00.39 ID:RMdpqtDZ0
支那人は寿司食うのか?
生魚食ってる奴は蛮族
とか言ってたと思うが…
35 : 2021/05/12(水) 08:21:37.82 ID:DRtuprgF0
すでに高騰している
タコなんかアホみたく高くなったしな
36 : 2021/05/12(水) 08:21:55.07 ID:16npygr40
また中国か
中国王さまだな
37 : 2021/05/12(水) 08:22:57.52 ID:n1a1foId0
中国はB級品でもコンテナごと引き取るけど
日本は産地に品質管理も求めるから生産地で中国優先にされるのはいまにはじまった話じゃない
48 : 2021/05/12(水) 08:27:27.32 ID:grLcDPeu0
>>37
野菜も規格外サイズや形状は廃棄だしな
38 : 2021/05/12(水) 08:23:16.34 ID:xJTyj96w0
昔から高えよ
39 : 2021/05/12(水) 08:23:35.34 ID:euhpSiHg0
既に魚は高い定期
40 : 2021/05/12(水) 08:23:36.18 ID:q3RCf/sD0
どうせタイに住む日本人がどうしても焼き魚食いたくなって行く店で唯一のホッケの塩焼き定食が売れている的なやつだろ
41 : 2021/05/12(水) 08:24:39.83 ID:msRnACUs0
ジャップは放射能汚染フードでも責任持って食ってろよ
他国に平気で輸出してないでさ
42 : 2021/05/12(水) 08:24:55.12 ID:sqsbCqq20
河野太郎かと思った
43 : 2021/05/12(水) 08:26:03.31 ID:16npygr40
漁獲がまたまた最低だったからな
毎年毎年下がってる
日本の湾で養殖するしかない
44 : 2021/05/12(水) 08:26:30.80 ID:grLcDPeu0
>>1
今問題になってるウッドショックも日本が海外の価格高騰についていけないから、だからな
日本の場合は高くて問題、じゃなく
高くて買えないから家が建てられない、という深刻なレベル
45 : 2021/05/12(水) 08:26:37.78 ID:Tbr2b3470
まだ勝ってるつもりなのかよw
47 : 2021/05/12(水) 08:27:00.45 ID:2kXgYkuL0
>>1
知ってる
おうまのマグロも買い負けてたじゃん
49 : 2021/05/12(水) 08:28:16.19 ID:grLcDPeu0
よいよ日本が貧乏であることを嫌が応にも実感させられる時代がやってきた
50 : 2021/05/12(水) 08:28:32.06 ID:XIYpl4zX0
まーたチャイナかあ
51 : 2021/05/12(水) 08:28:44.45 ID:16npygr40
とにかくどーやったら昔の糞貧乏性中国にできる?
もしかしたらかつての日本と同じかもな今の中国
54 : 2021/05/12(水) 08:29:57.49 ID:grLcDPeu0
>>51
向こうは強権国家で強力に統制されてるので西側自由主義陣営より強い
52 : 2021/05/12(水) 08:29:16.23 ID:grLcDPeu0
下手すると凄まじい勢いで転落しそうだな
負のサイクルに陥ったらあっとあう間だぞ
53 : 2021/05/12(水) 08:29:42.97 ID:btrGOV/H0
マルハニチロって水産メインだったのか
冷凍食品メインだと思ってた
55 : 2021/05/12(水) 08:30:23.84 ID:16npygr40
世界中の物を買い漁ってた昔の金持ち日本と同じか今の糞中国
59 : 2021/05/12(水) 08:31:12.45 ID:grLcDPeu0
>>55
人口10倍以上なので影響力は日本の比ではない
62 : 2021/05/12(水) 08:32:20.47 ID:7nIJrNx/0
>>59
奴隷も日本の10倍以上だけどな
64 : 2021/05/12(水) 08:33:34.01 ID:grLcDPeu0
>>62
国内で資本主義の負の側面を完結して、しかも強権統制してる
メチャ強い
56 : 2021/05/12(水) 08:30:30.70 ID:n/bXmKjK0
牛肉もそうなると思う
あと2年で牛丼は500円かな
57 : 2021/05/12(水) 08:30:34.73 ID:wvgK/Bgb0
いつから、こんなに日本は落ちぶれたんだ…il||li_| ̄|○ il||li
60 : 2021/05/12(水) 08:31:33.69 ID:grLcDPeu0
>>57
ちゃんと生きてるか?
111 : 2021/05/12(水) 09:00:22.38 ID:wvgK/Bgb0
>>60
貧乏を拗らせて死にそう…0(:3 )~ _('、3」 ∠ )_
58 : 2021/05/12(水) 08:30:51.16 ID:TdPu1ZM1O
(´・ω・`)毒性ある魚って結構多いからさ… どうすればいいかわかるよな?
61 : 2021/05/12(水) 08:31:49.37 ID:16npygr40
日本が落ちぶれたと言うより日本と中国が入れ替わったみたいな
63 : 2021/05/12(水) 08:33:08.42 ID:rBaUpZNK0
日本で釣った魚が売られるならまだ利益になるが
中国とか自前で獲って来るようになるからなぁ
65 : 2021/05/12(水) 08:34:17.86 ID:o/QR+ngu0
去年の秋はサンマが高くてほとんど食えなかったな。以前は一匹100円程度だったのに
今は鮭が高いな。回転寿司などには安いのがあるが、それは養殖で抗生物質漬けにされた現地住民も食べない南米産やノルウェー産だから食う気が起こらん
穴子など回転寿司のはウミヘビだしなw
魚は金持ちだけが食う食材になるかも
66 : 2021/05/12(水) 08:34:48.04 ID:U5a9iG1z0
生魚食う日本人はグロ!って世界中から見下されてたあの頃が懐かしい
67 : 2021/05/12(水) 08:34:48.14 ID:hm9lzDXr0
イカなんて昔は安かったのになあ
68 : 2021/05/12(水) 08:36:08.41 ID:TZHNmmhZ0
慣れれば食えなくても大して困らなくなるんじゃないの
フォアグラとか松茸みたいに
69 : 2021/05/12(水) 08:36:17.88 ID:SyffkWmI0
手頃で安いから広まっただけだからな
割に会わなければ麦と冷えを飲むだけ
ビール最高
70 : 2021/05/12(水) 08:36:28.09 ID:wqOt3x+w0
他国の漁場荒らしまくってる国には敵いませんわそりゃ
71 : 2021/05/12(水) 08:36:28.53 ID:q7V0TIqh0
アメリカンビーフとタスマニアビーフの関税ゼロを実現させた方がはるかに良いよ!!
72 : 2021/05/12(水) 08:37:01.80 ID:ewwDv1mD0
養殖モノで十分
73 : 2021/05/12(水) 08:37:24.37 ID:O3NWhzA00
サイコロステーキで十分
74 : 2021/05/12(水) 08:37:40.25 ID:5CKgQ0/f0
東北のアワビの産地で中国人が高く買ってくれるので日本人には売られないような話を聞いた。
90 : 2021/05/12(水) 08:45:58.65 ID:wxG3MXtD0
>>74
そりゃあトウホグとか土人とか馬鹿にし安く買い叩く関東以西に売るよりも高く大量に買う中国人に売るやろ
漁獲量全国2位3位を抱える東北を馬鹿にしてる報いやな

まあ古来から大和朝廷などは東北を蝦夷やら俘囚やら虐げてたが中華は北方貿易等で東北と対等に接していた歴史あるから中華に売るのは当然や

96 : 2021/05/12(水) 08:49:15.66 ID:Pdkg0nHx0
>>74
ベクレてるか中国での無料治験待ちだろ
75 : 2021/05/12(水) 08:37:42.16 ID:Lgx8J8w20
タイの成長スピードが速いなら養殖すれば良い
76 : 2021/05/12(水) 08:37:52.52 ID:16npygr40
これだけは言える
アジアンが金を持つと紳士ではなくゲスになるだけ
77 : 2021/05/12(水) 08:38:00.38 ID:tt4eKvKa0
「あれェ食べないのォおいしいよ、この人工サンマ・・・」
89 : 2021/05/12(水) 08:45:28.42 ID:grLcDPeu0
>>77
うぇ~また合成タンパクかよ
78 : 2021/05/12(水) 08:38:55.44 ID:oEZ7WKRj0
当たり前だがデフレが続けばそうなる
日本の食料も海外に買われ始めるぞ
79 : 2021/05/12(水) 08:39:47.65 ID:P/f9qwlE0
日本には養殖技術があるから何とかなる
中国とか捕り尽すだけで育てると言う意識が無いからな
まあその技術も盗られる可能性はあるけどw
81 : 2021/05/12(水) 08:41:21.19 ID:8gwsSljF0
外国人が魚食うようになって値上がるなら、需要が減って値下がった肉食えば良いじゃない
83 : 2021/05/12(水) 08:41:57.30 ID:U5a9iG1z0
ワサビ抜くことでガキがバクバク食うようになった寿司をサビ抜き禁止にすれば解決
84 : 2021/05/12(水) 08:42:39.20 ID:NGKU1eyy0
刺身が庶民の味方って発言の時点で世間とズレてる。
あれはちょっとした贅沢品。
92 : 2021/05/12(水) 08:46:30.00 ID:grLcDPeu0
>>84
釣りやってた頃は刺身なんて当たり前だったなぁ
85 : 2021/05/12(水) 08:42:59.09 ID:/hGckyrd0
パンガシウスなら…ベトナム人のウ●コで育ったパンガシウスならなんとかしてくれる
86 : 2021/05/12(水) 08:43:28.70 ID:TewtVRdv0
生魚をバカにしていたシナのくせに
87 : 2021/05/12(水) 08:44:27.83 ID:drI6pqEj0
ここまで金田さん無し
88 : 2021/05/12(水) 08:44:56.42 ID:4Ux1Dw3r0
外海の魚がシナチクに乱獲されてるからな…
91 : 2021/05/12(水) 08:46:06.20 ID:4Ux1Dw3r0
つーか、秋田沖までやって来て乱獲するの何とかしないと日本の鮭は壊滅する
93 : 2021/05/12(水) 08:48:05.76 ID:vdFP003Q0
高くなった分働くからそれでも別に構わない
家族に好きな物を食わせるくらいしか俺には出来ないからな
95 : 2021/05/12(水) 08:49:13.46 ID:Vp6AbrQb0
>>93
か、かっこいい…
94 : 2021/05/12(水) 08:49:09.42 ID:2KppuPoX0
本当にバカウヨたちは4ね
自己顕示欲と自己承認欲求で和食を世界に広めてこのザマ
マジで4ね
97 : 2021/05/12(水) 08:50:02.67 ID:XTBsW/jl0
マジで魚高くなったよな
スーパーの刺身の切り身がしょぼくなって、肉よりも高い
103 : 2021/05/12(水) 08:54:10.96 ID:P/f9qwlE0
>>97
コロナで飲食の仕入量が減ったから安くなってるけど?
特に都市部向けに出荷されてたのがはけないから高級系とか半額だ
98 : 2021/05/12(水) 08:50:47.77 ID:BRmTc6Xv0
イカが高いのは…
99 : 2021/05/12(水) 08:51:01.78 ID:MxiUsqRo0
ウニ食う国ってあんまないよな
100 : 2021/05/12(水) 08:51:37.03 ID:A2K9sOA40
もうすでに負けてるよ
102 : 2021/05/12(水) 08:53:29.06 ID:qHnQPJzz0
中国潰せばいいんだよ。
104 : 2021/05/12(水) 08:55:27.68 ID:Lgx8J8w20
虫でも食うしかなくなるのか…
もう終わりだろこの国
105 : 2021/05/12(水) 08:55:33.63 ID:mEG4r3To0
漁師の俺からすりゃ高く買ってくれんなら誰でもいいわ
106 : 2021/05/12(水) 08:56:21.07 ID:0IQYTnAW0
和食を世界に広めて、魚が高騰して困っている日本人。
107 : 2021/05/12(水) 08:57:20.36 ID:YvTy6Pzf0
日本でとれた魚なら、別に平気なのでは?輸入しているものはいろいろ事情ありそうだが、そもそも昔はこんなに飲食店もスーパーもなかったわけで、いまの
本当の需要と供給の関係がわからない。
108 : 2021/05/12(水) 08:57:38.41 ID:NnELz6kG0
肉は管理出来る養殖だけど魚は基本天然だからな、取れば取るほど漁獲量も減るし人口増や健康志向で世界中で需要も高まってる
近い将来に魚介類は高級品になって貧乏人は食べられなくなるな
114 : 2021/05/12(水) 09:01:17.34 ID:wvgK/Bgb0
>>108
カニカマで、我慢する…
109 : 2021/05/12(水) 08:57:58.27 ID:2rz/CA570
日本人は美味いもん食ってるよ
生魚食ってみろってわざわざ目覚めさせた結果
馬鹿すぎ
116 : 2021/05/12(水) 09:02:38.35 ID:TewtVRdv0
>>109
海外が勝手に広めたんでしょ
「ヘルシーーーーーーー」とかで
110 : 2021/05/12(水) 08:58:53.35 ID:Y1opYjMM0
臭いからゴミの日の前日しか食う機会ない
112 : 2021/05/12(水) 09:00:54.20 ID:LVWY7R+d0
イカとかすげえ高いよな
1杯480円とか見た時はびっくりしたわ
去年98円とかで売ってたのに
113 : 2021/05/12(水) 09:01:12.22 ID:YvTy6Pzf0
別に輸入やめたら平気だし、
こんな食い物溢れる世界は変わるはず。
野菜の生育が変わるはすなんだよね。
どんどん育つから問題なし。
115 : 2021/05/12(水) 09:02:07.60 ID:16npygr40
漁獲って信じられだろうけど
鮮魚運んでた俺の知ってること
大型トラック20台分あるときもあれば大型トラック一台分にも満たない時もある
117 : 2021/05/12(水) 09:02:58.67 ID:3gg6W/Yi0
すしざんまいが負けるのか
118 : 2021/05/12(水) 09:03:06.86 ID:dcOUOqxgO
なにもかも中国のせい
119 : 2021/05/12(水) 09:03:49.23 ID:16npygr40
今の時期は底も物がメインだからさ
120 : 2021/05/12(水) 09:04:04.54 ID:97a/jbt10
魚だけじゃない、野菜もだ
121 : 2021/05/12(水) 09:07:47.27 ID:+O6t7YsE0
あいつらマジ絶滅するまで獲り尽くすぞ
129 : 2021/05/12(水) 09:11:30.34 ID:WELMqvwL0
>>121
中国人なんて平均寿命20年くらいで良いんだよな
毎年冬越せなくて村が幾つも壊滅したり
ちょっとした日照りで人口の半分くらいが干乾びて死んだり

そんな感じの生活で良い。

122 : 2021/05/12(水) 09:08:03.82 ID:AzQBwktV0
食べなくなってるだろ
124 : 2021/05/12(水) 09:09:26.52 ID:cQL2+l4B0
そのうちブラックバスやアリゲーターガーとかの害魚をありがたがって食う時代になるよ
米や野菜つくるより儲かるから東南アジアみたいに休耕田で魚の養殖が農家の副業になりそう
海水魚の寿司は時価の超高級料理になって庶民は食えなくなる
養殖も飼料のイワシが高騰して現在主流の魚種は壊滅
クロダイやボラとかの大豆粕を喜んで食う魚にシフトするだろうね
125 : 2021/05/12(水) 09:09:30.75 ID:/rhfb5aT0
魚好きくないから別にいい
126 : 2021/05/12(水) 09:10:05.95 ID:279fKp+u0
何年か前、大間のクロマグロの初競りで、すしざんまいの社長が香港人だったかに
競り負けたことがあったなw
127 : 2021/05/12(水) 09:10:26.75 ID:RiOYY0Vc0
寿司なんか俺の子供時代は高級食だった。
100円にして廻したのが終わりの始まり。
128 : 2021/05/12(水) 09:11:30.12 ID:mx36eFIj0
魚食えなくなるとか最悪の未来
130 : 2021/05/12(水) 09:12:18.25 ID:lR7quM+N0
[ ::━◎]ノ 日本の未来は世界もうらやむww.
131 : 2021/05/12(水) 09:16:02.22 ID:grW4iF8e0
シナ猿はコロナテロで終わっただろ
一番シナ猿の危険性を訴えてきたが相手されなかった日本が
シナ猿を抹56するためのジェノサイド国認定から乗り遅れるほどの勢いで諸外国の認識が変わったんだぞ
132 : 2021/05/12(水) 09:17:07.50 ID:VdpEJ06k0
ハゼでも釣って喰うか
133 : 2021/05/12(水) 09:17:37.95 ID:td5rzK4b0
食料自給率あげるしかないだろな

コメント

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